Чизкейк в яблоке

Самый простейший, вкуснейший и полезнейший десерт, который я когда либо готовила и пробовала.) Осень - самое время по полной использовать сезонные фрукты. Яблок сейчас в изобилии. Для своего экстравагантного чизкейка я выбрала крупные сладкие красные яблоки. Вырезала ложкой сердцевину и немножко мякоти. В углубление сложила заранее приготовленный фермерский творог. В небольшой миске перемешала творог с ванильным сахаром и добавила маленькое куриное яйцо. Плотно утрамбовала начинку в яблоке и поставила выпекаться в жаропрочной форме. В противень предварительно налила два стакана воды, а затем установила в нее форму с яблоками. Выпекала около получаса. Детям очень понравились теплые печеные яблоки с мороженой малиной или шариком мороженого.
comments powered by HyperComments