Сердечная запеканка

Как ни странно, даже в праздники мужчины хотят есть.)) Одними тортиками сыт не будешь.(Пора разбавлять стройные ряды сладких пирогов и булок серьёзной едой) Поэтому представляю вам сердечную запеканку. Суровую мужскую еду, за которую ваш мужчина в этот романтичный праздник влюбится в вас еще сильнее.)) Шучу, но она правда вкусная! И сытная. Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Слоями укладываем нарезанную ломтиками сырую кортошку. Слой картофеля, затем слой копченого мяса. (У меня копченый язык). Посыпаю рубленным чесноком, солю и перчу каждый слой картошки! На самом верхнем, заключительном слое картошки займемся украшательством. Формочкой для печенья в виде сердца из каждой пластины картофеля вырезаем сердечко. Укладываем фигурки и заливаем стаканом сливок. Сверху помещаем несколько кусочков сливочного масла. Закрываем форму фольгой. Выпекаем при 180 1 час, затем снимаем фольгу и допекаем до румяной корочки еще пол часа. Я посыпала пармезаном. Можете потереть любой сыр.

comments powered by HyperComments